2011-11-30 恵比寿日本料理店 カウンター席です。 カウンターの天板はタモ材を使いました。 床は20センチ幅の杉。焦げ茶に仕上げる予定です。 お客様が座った時、目線の高さが合うように客席と厨房の床の高さを決めました。