動線を考え、アールにした壁を左官屋さんにモルタルを塗ってもらいました。 乾いたら白く塗ります。
カウンター席です。 カウンターの天板はタモ材を使いました。 床は20センチ幅の杉。焦げ茶に仕上げる予定です。 お客様が座った時、目線の高さが合うように客席と厨房の床の高さを決めました。
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